Volcán Cabernet
Sauvignon 2016
Variedades: Cabernet Sauvignon
Color rojo rubí, vivaz , en nariz es un vino complejo con aromas a pimiento verde, frutos negros, coco, vainilla, café, cacao.
En boca presenta acidez, frutalidad, tanicidad y alcohol en perfecto balance. Larga permanencia, equilibrado, gran cuerpo.
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Ganador Medalla de Oro "El Conocedor 2020"
Medalla de Plata "Concurso de Bruselas 2020"
Volcán Reserva 2016
Variedad: Cabernet Sauvignon 100%
Color rojo granate, vivaz. En nariz presenta notas vegetales,
frutos rojos maduros, notas torrefactas de café tostado,
chocolate, caramelo.
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En boca es una explosión de taninos, equilibrados con una
excelente acidez. Agradable y refinada persistencia en el
retrogusto.
Volcán Blanco 2019
Variedades: Sauvignon Blanc 80% Chardonnay 20%
Vino brillante, Color amarilllo claro. Nariz elegante y con una complejidad seductora. Notas a lima, cáscara de naranja, pera y guayaba. Suave y equilibrado en boca.
Vinificación: Maceración en frío durante 4 días. Fermentación en tanques de acero inoxidable por 30 días y añejamiento en barricas de roble francés de primer uso durante 12 meses.
Volcán Blanco Orgánico
2018
Variedades: Sauvignon Blanc
Vino brillante, hermoso color amarillo pajizo.
Es una explosión de aromas, sobresalen notas a guanábana, kiwi, guayaba, toronja.
Acidez vibrante en balance con el alcohol y la frutalidad. Es una delicia al paladar.
Vinificación: Maceración en frío durante 4 días. Fermentación en tanques de acero inoxidable por 30 días y añejamiento en barricas de roble francés de primer uso durante 18 meses.
El vino fue elaborado con mínima intervención en la vinificación.
