Variedades: Sauvignon Blanc 80% Chardonnay 20%

 

Vino brillante, Color amarilllo claro. Nariz elegante y con una complejidad seductora. Notas a lima, cáscara de naranja, pera y guayaba. Suave y equilibrado en boca.

Vinificación: Maceración en frío durante 4 días.  Fermentación en tanques de acero inoxidable por 30 días y añejamiento en barricas de roble francés de primer uso durante 12 meses.

 

Potencial de guarda: 3 años

 

Maridaje: Ideal para acompañarlo con quesos de mediana intensidad y platillos del mar.

 

 

Volcán Blanco 2019

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